五行春季养肝养生



北京中医药大学东直门医院。春季养肝需要从以下几方面着手：。1. 调理情志：春天肝气旺盛，应顺应阳气生发舒畅的特点，注重精神调理，保持心胸开阔，情绪乐观，达到防病保健目的。2. 饮食调理：春季应多吃青色蔬菜，以顺应肝木性，还可适当多食用黑色食品如木耳、黑芝麻等营养丰富的食物，有益于肝脏。3. 睡眠：春季应早睡早起，保持足够睡眠和阳气，有助于养生和养肝。4. 生而勿杀：春天是生发季节，应注意保护小动物和小植物，体现人与自然和谐相处的理念。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

「中医说·全国爱肝日」春季养生重养肝

（王叶、毕明昌、殷路遥）

"春三月，此谓，天地俱生，万物以荣"。春，四时之首，万象更新之始。就中医 养生 而言，春季是一个重要的时节。在全国爱肝日到来之际，我们一起跟随哈尔滨市第四医院康复二科毕明昌主任，从中医角度来聊一聊春季如何养肝、护肝。

春五行属木，肝亦属木，二者相应相通，故春季 养生 重在养肝护肝，以其生升故也。肝主疏泄，在志为怒，"喜条达而恶抑郁"。"大怒气逆伤肝"，故于春季 养生 ，需戒暴怒，以防肝气暴逆；宜乐观开阔，不应忧愁烦闷，妨碍肝气调达，阻遏生机。

《素问·藏气法时论》："肝主春，……肝苦急，急食甘以缓之，……肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泄之"。 中医学认为春与肝相应，在饮食方面，应多食"柔肝护肝"食物。 可多食瓜果蔬菜，如荠菜、山药、菠菜、韭菜、银耳、大枣等。饮食须定时定量，不暴饮暴食。春季正值阳气上升时节，然过犹不及，如果肝气过旺，木旺克土，会对脾胃造成不良影响，还可造成情绪失调、气血运行不畅，从而引发各种疾病。故不宜进食酸性食物、不宜食用辛辣、竹笋、鸡肉等动风升阳之物，以防阳气升发过度，引动肝风而致病。可适当"增甘"，以顺应春天升生之机。

春季万物复苏，为了适应春天阳气生发的规律，宜舒缓形体，以使神志随着春气而舒畅怡然，这是 养生 的自然法则，违背了就会伤肝。春生时节，应该掌握春令之气升发舒畅的特点，保卫体内正气。保持乐观的心情，适量增加活动，使肝气调达生发，阳气增长有路。

护肝先养血之春季五脏养生

护肝先养血之春季五脏养生

　　虽然已过立春，但天气仍较为寒湿。医生提醒，身体正处于慢慢回升阳气、舒张的时候，尽管天气寒湿，也不能“放开胸怀”进食煎炸、火锅等一些上火的食物。春属木，根据五行与五脏的对应，肝又对应着木，因此养生与春天需相适应，应以护肝为主。过食上火的时候，让肝火更为旺盛，人的情绪波动大不利于健康。

　　 护肝先养血 养血需休息

　　人们注重以“吃”来养生，却忽略了养生最根本的“休息”。桂林医学院附属医院中医科医师蒋敏玲指出，因工作生活节奏的不规律，晚睡成了健康的杀手。从中医上说，气血是人活力的来源，其中肝藏血，在凌晨1~3时是它的休息时间，如果人不休息，脏腑也会负荷过重，影响了气血的生化。

　　此外，用眼过度也会对肝造成伤害。建议眼睛对着电脑45分钟后，闭目养神5分钟。泡一杯枸杞菊花茶饮用可改善眼累干涩的情况。

　　 吃肝可补肝 “三高”需谨慎

　　民间流传着“以形补形”的说法。张女士对此表达了自己的疑问，既然春日要护肝，能否多吃猪肝鸭肝来养护肝脏呢？广西名中医邱全表示，中医确实也有以形补形的说法，但也不是所有人都适合多吃肝脏。

　　邱全指出，如今患“三高”的人较多，而肝脏本身的胆固醇含量比较高，这种情况下，“三高”的患者就不适合吃肝养肝了，因为肝脏会使高血脂血压增高。

　　 上火食物会影响肝功能

　　黄女士因无法适应已经入春后仍寒湿的气候，以火锅、煎饼等热乎乎的食物为主，不料，很少上火的她连吃了三日后开始牙龈肿痛。无独有偶，近日来，医院中医科里多了不少高血压、脾胃病、咽喉疼痛的患者。蒋敏玲说，入春后，从中医上说，就到了护肝的.季节，但由于桂林天气仍较为寒湿，不少市民仍喜食火锅、煎炸食物等“上火”食物，造成肝气更旺盛。

　　中医强调要顺势而为，在春天阳气生发的时候，如果不遵循规律来养生，体内的阳气就会被抑制，气机不畅，各种邪气乘虚而入，再加上饮食不当，容易“上火”，出现眼睛红肿疼痛，咽喉肿痛，牙龈出血肿痛，大便干燥等。

　　另一方面，据邱全介绍，木需要土来供养，五行中，脾胃属土，肝主疏泄属木，因为饮食不当，边吃热乎的食物边饮用饮料容易造成脾胃不适，这时会影响肝的疏泄功能，使人易怒，情绪起伏大，因此，不少高血压患者的血压随情绪而起伏。

　　 少吃酸食 宜吃淮山大枣

　　邱全建议，如想暖和身体，火锅的锅底可以以菌汤为主，或者熬制百合老鸭汤，养阴护肝。从五味与五脏的关系看，酸入肝，当肝的功能旺盛，如果再多吃些酸味食品，肝气更加旺盛，会导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响人体健康。因此要少吃酸味食品，以防肝气过盛。春季宜吃甜品食物，以健脾胃之气，如大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃。山药也是春季饮食佳品，有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。

　　除了饮食，一些养生保健方法也有不错的效果。对于老年人，保暖最重要。桂林市意喜养生堂堂主周意喜解释，老年人裹藏了一个冬季，初春散发阳气又遇湿寒，阳气不如青壮年，内热外冷的时候需要补充更多的热量。

　　他建议晚上泡脚时，放入一些姜蓉，增补阳气(能量)。蒋敏玲建议不妨多拍打肝胆经，按揉足三里。拍打肝胆经方法是：手握拳沿着大腿外侧稍用力有节奏地拍打。

为什么中医认为春季最适合养肝？春季养肝要怎么做？

春季是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛的时节，此时 养生 应从，秋冬的养阴，逐渐过渡到侧重于养阳，这样才能顺应季节的变化。春季人体新陈代谢旺盛，阳气升发，与春之阳气相应，根据春天人体阳气生发的特点，中医提出了春季养阳的观点。

1、肝应春气，春季应当养肝

中医学认为“肝主春”，即人体五脏之一的肝脏是与春季相应的。金、木、水、火、土五行中， 春季属于木，而人体五脏的肝、心、脾、肺、肾对应五行中肝也属木，肝脏与木的物质属性是一致的 。

肝脏在春季时功能最为活跃，因为春天气候温暖，由冬季的“冬藏”转变为“春生”，是阳气生发的季节。春季温暖的温度，使人们的户外活动增多，促使人体的新陈代谢逐渐旺盛。在人体内无论是营养供给，还是血液循环，都会相应增多、加快，来适应人体各种生命活动的需求。 如果能够抓住时节，好好调养肝脏，就可以增强人体的免疫功能，改善体质，尤其是对于阳虚体质的人群来说，即所谓“正气存内，邪不可干”。

2、风为春季的主气，注意防风邪

春季万物复苏，阳气生发，人体的阳气，此时也开始向外生发。因此， 春季的肝气最足、肝火最旺，人最容易发怒 。肝脏的怒火要借助胆经的通道才能往外发，出现胆汁上溢的情况，很多人就会莫名其妙地感到嘴苦。肝气上逆还会引起乳房及两胁胀痛、偏头痛、肩膀酸痛和臀部疼痛等。如果肝气升发太过或是肝气郁结，都容易损伤肝脏，到夏季就会发生“春伤于风，夏生飧泄”的病变。

中医认为， 风邪为六淫之首 。风为春季的主气，但当风邪太过可使人患病。通常风邪为外风和内风两种。外风由自然界风邪侵入而致，内风则多由脏腑功能失调，气血逆乱而生。春季阳气升发，更易出现肝阳上亢、肝阳化风的情况。因此，我们春季需要随时增减衣服，注意保暖，尤其是 关节、颈部、背部、腹部等 ，这样可减少我们患伤风感冒、风湿性关节痛的机会。

如受风邪侵袭，出现感冒，推荐饮用 桑菊茶 。

取桑叶、菊花各10克，蜂蜜少许，泡水当茶喝。桑叶性寒，味甘苦，有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效。和菊花一同泡水喝，可缓解风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛、眼红昏花的病症。

1、饮食上宜温补，要多辛甘

一般来说，为适应春季阳气升发的特点，为扶助阳气，此时，在饮食上应遵循上述原则，适当食用一些辛温升散的食品，如：韭菜、葱、麦、豉、花生、葱、香菜等，而少吃生冷油腻的食物，以免伤脾胃。

唐代名医孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气”。意思是春季， 人们要少吃点酸味的食品，多吃些味甘的食物，如山药、大枣等，这样做的好处是能补益人体脾胃之气 。《摄生消息论》中也有：“当春之时，食味宜减酸增甘，以养脾气”的说法。

中医学认为， 脾胃是后天之本，人体气血化生之源，脾胃之气健旺，人体就会更有活力 。酸味入肝，且具收敛的作用，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，疏泄不及时，就会影响脾胃的运化功能。此外，五味入五脏，如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等，若多吃酸味食物，会加强肝的功能，使本来就偏亢的肝气更旺，这样就会伤害脾胃之气。

如果肝木不及应当用补酸的方法，但是肝木太过反克脾土 。甘味入脾，为防止脾胃虚弱，就需要增甘少酸，顾护脾胃之气，所以大枣、山药等味甘的食物，最适宜春季食用。山药味甘性平，具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效，可用大枣、山药与大米、小米、红豆等煮粥食用，以健脾养肝益胃。

此外，因为春季人体阳气的生发需要依赖肝气的疏泄作用， 玫瑰花、茉莉花等花茶有疏肝理气的功效，有助于舒达肝气、调和气血。 可用红茶3克，玫瑰花和茉莉花各1克，加沸水适量，加盖3 5分钟即可。

2、宜晚睡早起，循序渐进增强运动

春季万物复苏，昼长夜短，太阳升起时间比冬季早。 晚睡早起，可以顺应日出的节奏，吸收阳气，以助体内阳气升发 。在寒冷的冬季里，人体的新陈代谢，藏精多于化气，各脏腑器官的阳气都有不同程度的下降。中医认为，动则生阳，因此，人春后应加强锻炼。在公园、广场、树林等空气清新的地方，打太极拳、做操、跑步等。

但是注意运动要适度，不宜太剧烈以致大汗出 ，因为出汗过多则会导致津液的大量丢失，而损伤人体正气。在衣着方面一方面要宽松舒展，另—方面又要柔软保暖，并且还要做到衣服不能骤减，尤其是体弱的人要注意背部保暖。最简单且经济的暖背养阳方法，那就是背部多晒太阳。时间选在上午10~11点之间最佳，此时阳光比较充足，光线也比较柔和，并且注意不要隔着玻璃晒太阳。

3、保持情绪的舒畅，经常敲打肝胆经

肝主疏泄，可调节情志。肝气郁结的人脾气就容易暴躁 。反过来，易怒发火也对肝脏的 健康 不利。春季养好肝，可减少情志类疾病的复发率。可以在生机勃勃的春季，约上三五好友，结伴春游，爬山等。不仅能锻炼循环和呼吸系统以增强心肺功能，促进血液循环，使血脉通畅，还能调节中枢神经系统，改善情绪，提高思维能力，养护肝脏。

春季养肝可以通过刺激肝胆经脉及穴位。如可以敲打肝胆经。 我们腿上内外裤缝分明对应肝经和胆经，内侧从下向上敲，外侧从上向下敲。 平时情绪容易发怒的人，可按揉脚背上的太冲穴可泄肝火，疏肝解郁。

人体在经过夏长、秋收、冬藏3个季节后，已积蓄很多体能元气，只有顺应春生的特性，推陈出新、畅发生机，才能在新的一年保持良好的精神状态。

春天如何养肝护脾胃？

情感疏泻顺肝气

中医认为春季五行属木，与肝相应，而肝主疏泄，不喜抑郁而喜调达。所以春季养生要注意保持乐观的心态，做到心胸开阔，愉悦自然，不要暴怒或悲伤抑郁。良好的精神状态可以提高人体适应环境的能力，同时增加抵抗疾病的能力，从而起到防病的作用。同时患病之后，良好的精神状态也可以加速疾病的康复。所以适当的宣泄情绪即可，千万不要让不良的情绪长期占据你的心里。

适当运动助健康

仲春时春暖花开，适当的运动也是促进气血调和、疏肝降火的好方法，但毕竟我们的身体休息了一个冬天，不宜马上选择过于激烈的运动，否则容易受伤。人们应多到公园、郊外等地踏青游玩。另外，放风筝也是特别适合在春天里进行的一种运动，大家不妨一试。

饮食调养缓咽干

惊蛰时节，万物复苏，气温回升较快，但仍有乍暖还寒的时候，所以日常除了注意防寒保暖之外，还要注意因外界气候原因导致口干舌燥、外感咳嗽的情况出现。民间有惊蛰吃梨的习俗，梨味甘，性凉，可以生津止渴，润肺止咳。所以在惊蛰时节，可以生食梨，或者蒸、煮、榨汁等，来缓解口干舌燥的情况。