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汤圆的制作方法简述 汤圆的制作方法

来源:高士教育


1、先将熟黑芝麻和熟花生打成粉状备用。

2、热锅放猪油和白糖待化开。

3、倒入黑芝麻粉中,加花生粉搅拌均匀,糯米粉加水搅拌。

4、揉成光滑柔软的面团备用。

5、取15克糯米团,搓圆压成饼状,填入馅料,顺边包好搓圆即可。

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